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¿TIENES ANTOJO DE UN DELICIOSO CEVICHE? ENTONCES DEBES ASISTIR A “PERÚ GOURMET 2022”, QUE REGRESA ESTE 26 DE ABRIL EN EL CORAL GABLES COUNTRY CLUB

Miami, viernes 22 de abril de 2022

En su 10ma. edición, el Festival de Gastronomía Peruana “PERU GOURMET 2022″ contará con la participación de 25 restaurantes y distribuidores de productos peruanos en el sur de Florida. Todo un festín para quienes desean conocer más de cerca la gastronomía peruana en el sur de Florida.

El evento, organizado por la Cámara de Comercio Peruano Americana, tendrá lugar el 26 de abril de 6 a 11:30 p.m. en el Coral Gables Country Club, en 997 N. Greenway Drive, Miami.

La entrada al evento tiene un costo de $75 por persona y “parte de las ganancias se enviará a la Asociación Emergencia Ayacucho, una organización de ayuda a los niños huérfanos de Ayacucho”, indican los organizadores. Dicha asociación cuenta con más de 30 años y su misión principal es la de educar, alimentar y dar mantenimiento a los hogares temporales con los que cuentan, indican.

“En el PERU GOURMET podrán encontrar, en un solo día, a más de 25 restaurantes peruanos del sur de Florida, degustando los tradicionales platos peruanos, deleitándose también con maravillosos postres y del maridaje con cocteles a base de nuestro galardonado Pisco”, dijo a El Sentinel el presidente del comité organizador del Perú Gourmet 2022, Mario Gómez.

La meta de este evento, dice, “es mantener al Perú como centro gastronómico mundial y a Miami como ciudad Gourmet en los Estados Unidos, así como promover nuestra cultura gastronómica en la comunidad que reside en la Florida”.

De acuerdo con Gómez, la inversión peruana en la industria gastronómica en Florida debe superar los $100 millones.

“La inversión realizada tanto en restaurantes y toda la cadena logística en Estados Unidos debe superar los mil millones de dólares, distribuida en California, Nueva York, Nueva Jersey, Maryland y Florida principalmente, para el caso de Florida con más de 200 restaurantes peruanos, se estima una inversión que supera los $100 millones”, dijo Gómez.

En el evento, en el que se espera asistan unas 500 personas, participarán los siguientes restaurantes y empresas peruanas del sur de Florida: Aromas del Peru, Dr. Limon, Merkado 31, Yuraq, Divino Ceviche, el Tayta Peruvian Bistro, 111 Peruvian Bistro, Pisco y Nazca, Machupicchu, Sankuay, Pisco 100, La Pacha Group, Healthy Gourmet Miami, Peru Foods Belmont, Ditribuidora Ico, Pisco Porton, Inca Kola, Queirolo Pisco.

Igualmente, en la lista de hasta ahora confirmados están Peru Chef, Taipa, Pukara Peruvian Cuisine, Runas Peruvian Cuisine, Alfies Peruvian Alfajores, Helena Chocolatier, Sweet House Delights, Ceviche Lovers, MB Gelato, Agua Mineral Socosani, Cocina Saludable 5 contienente, El Gran Inka, y Pisco Buena Cosecha, entre otros.

Para reservaciones y compra de entradas, visita: Peru Gourment 2022.

Fuente: Yvonne H. Valdez, Sun Sentinel

Redacción Miami

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