Ejecutiva Magazine

EL CAFE PERUANO ESTÁ PISANDO FUERTE EN WYNWOOD CON MISHA LIFE

Miami, lunes 9 de agosto de 2021

La historia de la pandemia de todos es diferente y la de Misha Life está a la par. Después de navegar por la costa de América del Sur, Mitchell Bandklayder zarpó hacia Australia y nunca lo logró. La pandemia provocó bloqueos en todo el mundo y estuvo “atrapada” en su catamarán en la Polinesia Francesa durante un año. A lo largo de este tiempo, instaló su negocio de café peruano con recursos limitados en medio del océano y comenzó a vender en Amazon y a hacer conexiones locales con hoteles de lujo, pero no fue suficiente. Después de conectarse con un nuevo socio comercial, decidió construir carritos de café especiales y el resto es historia. Un año después, finalmente regresó a los EE. UU. Y estableció una tienda en Wynwood, en Miami, afuera de un restaurante de tacos cerrado temporalmente que vende su café peruano.

Satipo, ubicada en la selva amazónica de Perú en lo alto de la Cordillera de los Andes, es una ciudad aislada con raíces históricas que se remontan a miles de años. A lo largo de los siglos, las tierras de Satipo han estado pobladas por civilizaciones antiguas, incluidos los incas. Esta provincia está protegida por su inmensa biodiversidad. Misha Life Coffee adquiere su café de una cooperativa de agricultores indígenas. Esta cooperativa está compuesta por 42 familias cada una con pequeñas fincas de aproximadamente cinco acres cada una. El café que produce esta cooperativa es orgánico. No se utilizan pesticidas para cultivar los granos de café y, de hecho, el agua que se usa para cosechar los granos es agua mineral de los arroyos que se originan en lo alto de la Cordillera de los Andes.

Redacción Miami

Redacción Miami

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